8月25日,大连海参商会联合阿里巴巴举行“互联网+”大连海参战略发布会,以獐子岛等企业为代表的大连海参行业集体登陆阿里巴巴,并通过在线销售行业规范、权威的SGS标准检测认证以及二维码溯源确保海参品质,为海参“验明正身”,让消费者放心地购买正宗的、原产自大连的“大连海参”.农业部渔业渔政局局长赵兴武,大连市卢林,阿里巴巴集团零售事业群总裁张建锋,大连海参商会会长、獐子岛集团董事长吴厚刚等领导出席了发布会并讲话。
海参是八大珍品之一,自古以来,不仅是珍贵的海洋食品,更是养生滋补、增强体质的佳品。大连是非常稀有的可持续的天然海参栖息地,是消费者公认的好的海参原产地。随着养殖技术、加工工艺的突破,海参产业加快了工业化、市场化步伐,规模化、品牌化程度不断提升,短短10余年,海参消费量节节攀升,以单品创造了300亿元的产值,大连海参凭借占据半壁江山的市场份额成为行业翘楚。
然而,在利益驱动下,假冒原产地、养殖加工过程中存在药残与违规添加、降低质量标准、水分盐分糖分超标、原料走私等情况的海参产品大量流入市场。“大连海参”尤其成为被无良商家仿冒的重灾区,受到媒体、社会的一再关注,引起消费者真假难辨的担忧。如此市场乱象重创消费信心,致使价值千亿的市场空间萎缩,海参产品价格暴跌,一些商家丧失诚信的经营行为使整个行业面临空前危机。
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