近日，“哈尔滨天价鱼”事件愈演愈烈，各种“洗白贴”、“调查贴”频现各大网络。公说公有理，婆说婆有理。无论事实如何，终受伤深的可能还是消费者。
现今社会，如何根据消费者需求，为消费者提供满意服务，才应该是各大商家应该考虑的问题。
抛开矛盾双方不谈，此次事件，鳇鱼走进了广大消费者的视线。
阿穆尔人工繁育的达氏鳇
鳇鱼，学名为达氏鳇，属于鲟科，1998年华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。人工繁殖或养殖的鲟鳇鱼有价值的是其鱼卵制成的鱼子酱。
说到鲟鱼，就不得不提阿穆尔鲟鱼集团，是大的、产业链完整的鲟鱼企业之一，主要从事鲟鱼繁育、生态养殖、鱼子酱及鲟鱼制品加工销售和科技研发。
据了解，阿穆尔鲟鱼集团早在1987年就在黑龙江沿岸从事野生鲟鱼子酱加工贸易和野生鲟鱼人工繁殖及养殖技术研究。由于野生鲟鱼资源日益枯竭，在1999年开始在创建鲟鱼养殖基地。目前，阿穆尔鲟鱼集团拥有分布于北京、河北、重庆、云南等10处天然冷泉水生态养殖及鱼子酱生产加工基地，育有欧洲鳇、达氏鳇、史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟纯种及近十个优选杂交鲟种等优质鲟鱼品种，存量超过30万尾，居国内。
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