近日“烹饪大师郑帼馥·獐子岛集团海洋食品开发项目”签约仪式在辽宁大连举行，獐子岛集团与郑帼馥大师、仁和园餐饮合作是优质海洋食材与大师的厨艺完美结合，将为消费者奉上美味、健康的海洋食品。
仪式上，郑帼馥大师与獐子岛集团股份有限公司董事长吴厚刚签署了《獐子岛新产品开发项目》技术开发（委托）合同，仁和园饭店总经理郭正博与獐子岛集团海洋食品业务群加盟专卖分中心总监刘明签署《一种即食海蟹膏及其制备方法（虾怪食品/蟹食品）》技术转让（专利权）合同。
吴厚刚表示，虾酱、蟹酱这两款产品加入獐子岛以及与仁和园合作开发更多新产品，标志着獐子岛将加快食材企业向食品企业转型的速度。獐子岛将把此次合作作为一种模式，不仅和大连的烹饪大师开展合作，还要和其他城市的烹饪大师合作，把当地的饮食文化尤其是海洋食品作为未来非常重要的健康食品发扬光大，为大众消费者带来更多的健康理念。
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