6月1日,由国家贝类产业技术体系、水产流通与加工协会、厦门大学主办的第七届鲍鱼产业发展研讨会暨水产流通与加工协会鲍鱼分会成立大会在福州举行,鲍鱼协会、国内外科学家、企业代表、营销专家等汇聚一堂,共谋鲍鱼产业可持续发展。獐子岛集团股份有限公司董事长吴厚刚被任命为鲍鱼分会执行会长。
据FAO统计,2015年鲍鱼养殖总产量约14.87万吨,的养殖产量占比超过90%,以优势世界鲍鱼产业。同时,鲍鱼产业也面临无序竞争、产品结构单一、品牌杂乱等问题。獐子岛集团等鲍鱼行业骨干企业积极组织参与,希望建立一个属于鲍鱼人的组织,共同促进我国鲍鱼产业绿色、可持续发展。
水产流通与加工协会会长崔和在讲话中指出,鲍鱼分会的成立旨在加强鲍鱼产业内外交流合作,整合优化资源,推动市场规范发展和产品加工创新,促进产学研紧密结合,强化行业自律,提升产品质量,创建产品品牌,推进我国鲍鱼产业有序良性发展。
水产流通与加工协会鲍鱼分会由国内从事鲍鱼养殖生产、加工、流通、科研、餐饮等行业及相关行业单位组成,分会首届会长由国家贝类产业技术体系首席科学家、科学院海洋研究所研究员张国范担任。
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