4月11日,獐子岛集团与众美联在上海签署战略合作框架协议,双方致力于“健康”的国家使命,建立品牌战略合作关系,以各自的资源形成整合优势,用智慧化商业模式,为餐饮酒店伙伴和更多的消费者提供品质上乘、品类丰富的海洋食品。
众美联是的餐饮酒店行业B2B采购平台,以独具优势的“平台交易撮合+自营贸易+供应链集成服务”三位一体平台运营模式,为商家提供低价、透明、优质的采购服务,解决了餐饮酒店采购环节附加成本高、信息不对称、供应链系统复杂等制约发展的诸多问题。实施“供应链研发”战略,为上游的食材企业升级食品企业,为下游的消费者美味、便捷的服务平台升级,提供了解决方案。
近年来,在追求食品健康与品质的消费升级趋势下,海鲜产品逐渐成为消费者餐桌上不可或缺的美食,在餐饮供应链上的地位日益凸显。獐子岛是世界公认的优质海珍品原产地,拥有通过严苛的MSC可持续渔业标准认证的海洋牧场,出产生态、绿色、生食级的活鲜佳品,以品质纯正、味道鲜美赢得了消费者舌尖上的口碑。同时,獐子岛集团紧密依托“资源、市场、流通”的化运营战略,在日本北海道、加拿大哈利法克斯、韩国珍岛等地设立了资源基地,与阿拉斯加、沙哈林群岛,北欧挪威、丹麦、冰岛,澳大利亚、新西兰等海外主流海产捕捞商开展战略合作,具备整合优质海珍品资源的突出优势。
通过与众美联的战略合作,獐子岛集团引入、践行前沿智慧化商业模式,让可持续的充足货源、前瞻性的创新研发、高品质的精深加工、现代化的冷链物流、可追溯的质量管控,借助众美联的化采购平台,更广泛地服务于餐饮企业伙伴,为更多的消费者提供品质上乘、品类丰富的海洋食品。双方的战略合作也将助推众美联“让天下没有难开的餐厅”、“让消费者吃出幸福感”的使命与獐子岛“世界鱼市、幸福家宴”目标早日实现。
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